photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné, spécialisé dans la gastronomie chinoise sichuanaise. Si vous êtes un expert des saveurs épicées et avez une connaissance approfondie de la cuisine du Sichuan, nous serions ravis de vous accueillir et de vous permettre de mettre en valeur vos compétences culinaires uniques. Missions : Préparation de plats authentiques sichuanais en utilisant des ingrédients frais et de haute qualité. Création de nouvelles recettes respectant les traditions culinaires du Sichuan tout en innovant. Management de la cuisine, supervision du personnel de cuisine, et maintien des normes de propreté et de sécurité. Gestion des stocks et réalisation des commandes auprès des fournisseurs. Collaboration avec l'équipe de salle pour assurer une expérience clientèle exceptionnelle. profil recherché : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles du Sichuan. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Sens de la créativité et de l'innovation. Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés.

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Huningue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos missions : - Accueillir le client au comptoir, prise de commande, encaissement, production des boissons, service au bar.(dans cet ordre) - Collecter les verres vides, nettoyage des tables, réapprovisionnement des frigos, nettoyage du bar, du coin snack, des frigos et autres nettoyages occasionnels. - Balayer la terrasse, la déployer. - Rédiger des listes de commandes cohérentes auprès des différents fournisseurs. - En fin de service nettoyer les tables, monter le mobilier. Connaissance HACCP 39h/semaine, horaire sans coupures avec pause de 20 minutes de pause minimum à partir de 6 heures consécutives de travail

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine, plongeur H/F. Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats en préparant les ingrédients, Maintenir la propreté des lieux de travail, Participer au rangement et stockage des marchandises, Appliquer les normes hygiène, Aider le chef dans l'envoi des plats, Assurer la plonge.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un Hôtel - Restaurant situé en plein cœur du village, vous occupez le poste de commis/commise de cuisine. Au restaurant La Bougie, dans un cadre chaleureux et convivial, le Chef propose une cuisine soignée et renouvelée régulièrement selon les produits de saison. Vous assistez le Chef cuisinier. 30/50 couverts par jour. Le poste est à pourvoir du 08/07/2025 au 31/08/2025. Possibilité de prolonger le contrat jusqu'au 28/09/2025 Vous êtes en charge de la mise en place et du dressage des entrées et des desserts. Repos : hors vacances scolaires dimanche soir, lundi et mardi - vacances scolaires lundi, mardi midi. Poste nourri. Salaire à négocier selon compétences.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Descriptif du poste Nous recrutons un / une second de cuisine ou chef de partie confirmé(e) pour notre nouvel établissement Canotto St Marceau composé de 5 salariés temps plein. Nous proposons une cuisine italienne typique, simple et généreuse à base de produits issus de petits producteurs italiens. Pour les autres produits, nous privilégions les circuits courts. Vous effectuerez la mise en place de la cuisine : préparations des pates fraiches, des antipastis, des plats (salades, risottos,...) et desserts. Les pizzas sont faites par le pizzaiolo et les pâtons sont faits maison. Profil recherché : Vous avez une expérience de second ou de chef de partie et vous souhaitez évoluer. Vous êtes autonome sur la gestion de la cuisine et des commandes. Vous aimez travailler dans la bonne humeur et vous êtes bienveillant (e) Vous serez en repos lundi et mardi.

photo Responsable maintenance bâtiment

Responsable maintenance bâtiment

Emploi

Peyrieu, 12, Ain, Occitanie

LADAPT Ain-Savoie recherche pour son site de Peyrieu un chef de service entretien et maintenance logistique dans le cadre d'un CDD de remplacement. MISSION GENERIQUE Le chef de service entretien, maintenance et restauration assure et conduit les activités de maintenance, d'entretien des bâtiments et de restauration mais aussi de sécurité pour les établissements recevant du public ; ainsi que la réalisation de certains travaux dont il a la qualification requise. Il contrôle les opérations nécessaires. Il est garant de l'application des règles légales et environnementales de sécurité et est garant de l'alerte en cas de situation susceptible de mettre en danger l'établissement et les personnes accueillies. Il contribue, également, par sa présence et son action, à la qualité d'accueil des locaux et des personnes. Il peut être amené à gérer un ou plusieurs collaborateurs. ACTIVITES Elaboration du plan de maintenance - Définir et proposer les orientations techniques du plan de maintenance et le budget dépenses associé - Prioriser les investissements du plan de maintenance (faire des préconisations au Directeur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : Commis de Cuisine H/F En tant que Commis de Salle, vous assistez les chefs de rang et participez activement au bon déroulement du service en salle, garantissant une expérience client fluide et raffinée. Vos missions principales : - Assurer la mise en place et le dressage des tables. - Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant. - Participer au service en apportant un soutien aux chefs de rang. - Débarrasser et réorganiser les tables après chaque service. - Entretenir et organiser les offices et espaces de restauration. - Respecter les consignes et les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lemberg, 57, Moselle, Grand Est

Passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité, vous serez un élément clé de notre brigade. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions principales seront : - préparer et cuire des pizzas selon les recettes de la maison et les standards de qualité, - travailler des produits frais avec rigueur et créativité. - gérer la pâte : pétrissage, fermentation. Vous prêterez également main forte au chef de cuisine dans le cadre de la préparation des plats traditionnels.

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Chef d'équipe de conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

MISSIONS PRINCIPALES 1. Organisation et Pilotage de la Production Garantir et faire appliquer les règles et procédures de l'entreprise : méthodes de dressage ( visuel, étiquetage, poids, détection de métaux, scellage, atmosphère modifiée), la qualité (hygiène, nettoyage, conformité produit), utilisation correcte du matériel (balances, détecteur de métaux, tablettes, cuillères de dressage, liste non exhaustive .),préparation des lignes, paramétrage des équipements de conditionnement. Coordonner l'ensemble des opérations de production : démarrage des lignes, changements de séries, gestion des incidents, traçabilité, sécurité, hygiène, nettoyage. Assurer l'ordonnancement et la planification du conditionnement en veillant à la disponibilité des stocks (produits intermédiaires, consommables), à l'approvisionnement des lignes et au bon fonctionnement des équipements (application du plan de maintenance). Suivre l'avancement du conditionnement en temps réel et prendre les décisions organisationnelles nécessaires pour garantir la performance et le respect des objectifs. 2. Management et Ressources Humaines Encadrer, animer, favoriser l'implication et faire monter en compétence[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : - Dresser et préparer la salle. - Gérer un carré de service et prendre les commandes. Service du midi et du soir. Poste à pourvoir immédiatement. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Vous pouvez joindre l'employeur par téléphone : 0620988544 ou mail : cafedelmare-2b@orange.fr PAS DE LOGEMENT POSSIBLE

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Salle pour ses deux restaurants : le bistronomique et gastronomique. Le/la Commis(e) de Salle débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Le/la commis(e) de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis(e) de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis(e) de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Le/la Commis(e) de Salle doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l'établissement. Ces postes sont à pourvoir en CDD(pour le bistronomique)-CDI (pour le bistronomique et gastronomique), ils demandent une grande polyvalence et de la rigueur. Sur le principe de minimum 3 journées continues et 2 jours de repos consécutifs par semaine. PROFIL RECHERCHÉ * Être souriant(r), disponible, discret(e) et agréable. * Être ponctuel(le) * Utiliser un langage correct et compréhensible * Avoir une tenue vestimentaire et corporelle[...]

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Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons ! Responsable Pôle Évènementiel Affaires H/F À propos du poste Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 2 restaurants. La Conciergerie de la Cité, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, déploie une offre évènementielle dédiée aux entreprises. Dans un environnement unique dédié à l'art de vivre à la française, nous concevons, organisons et réalisons des événements sur mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e)Responsable Pôle Évènementiel Affaires pour piloter l'ensemble de l'activité événementielle de notre agence La Conciergerie de la Cité. Responsabilités Piloter les événements : Superviser les projets (séminaires, soirées corporate, salons.) Définir les objectifs, budgets, plannings Garantir la qualité et la fluidité des opérations Assurer le suivi post-événement (bilan, satisfaction, facturation) Manager l'équipe évènementielle : Encadrer,[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous travaillerez pour un traiteur au sein d'une équipe de 8 personnes du mardi au samedi. En général, horaires de journée en semaine et variables le samedi en fonction des prestations prévues. Poste à pourvoir de suite en CDI. Vous devez être autonome. Formation exigée en cuisine, des compétences en pâtisserie sont un plus.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monestiés, 81, Tarn, Occitanie

L'auberge occitane située à Monestiés dans le Tarn, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe pour la saison 2025. Ce poste requiert les compétences ci dessous : - Suivre les consignes du Chef - Vous assistez à la préparation des plats et aux dressages des assiettes - Aide à la mise en place - Aide à la gestion des stocks avec le chef - Entretien de la cuisine Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'employé polyvalent/Agent hôtelier contribue au bien-être des résidents et au maintien d'une image hôtelière de la résidence. Il est sous la responsabilité de la directrice et/ou de l'ajointe de direction de la résidence. CDI, du Lundi au Vendredi (35h: 9h-17h) Expérience de 6 mois minimum EXIGEE. Ses missions : - Assurer le ménage chez les résidents. - Remplacer ponctuellement l'agent polyvalent déjà en poste, dont les missions sont les suivantes: RESTAURATION - Assurer le service des petits déjeuner, présenté sous forme de buffet - Préparation de la salle de restaurant - Assurer le service en salle : gestion des commandes, service, plonge, caisse - Gestion des stocks - En l'absence du chef : Remise en température des plats réalisés au préalables par le chef de cuisine HOTELLERIE : - Maintien de la propreté, du rangement et de l'embellissement de l'établissement - Réaliser le service à la personne chez les résidents en respectant les plannings et procédures de nettoyage - Préparation soignée des appartements pour les séjours découvertes et temporaires Les qualités requises : - Communication, écoute, professionnalisme, organisation, polyvalence, bonne présentation,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous assistez le Chef dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous êtes polyvalent(e) et souhaitez augmenter vos connaissances et capacités. Vous réalisez les plats à partir des menus et recettes préétablis qui ont fait le succès de l'établissement et qu'attend notre clientèle. Carte simple mais efficace et facile de mise en œuvre. Vous êtes de nature calme mais réactif (ve) Vous êtes adepte des solutions et vous excellez dans la recherche de celles-ci. Votre exigence au travail et votre sens des responsabilités sont vos meilleurs atouts dans cette mission. Vous informez, gérez vos stocks en collaboration avec le chef de Cuisine Vous êtes garant(e)du respect des normes HACCP Poste à pourvoir de suite au 1er Octobre Poste non logé

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Signy-l'Abbaye, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être Second de cuisine chez Sandaya Vous aimez ensoleiller les papilles de vos convives ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir Second de cuisine dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Autant gourmet que gourmand(e), vous participez à l'élaboration des menus tout en respectant les directives du chef cuisinier. Pendant votre mission - Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef cuisinier. - Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks. - Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé au sein de notre camping ! Salaire selon profil et expérience Dans votre vie de tous les jours - vous aimez mettre la main à la pâte et faites preuve d'esprit d'équipe ; - vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le « rush hour » ne vous fait pas peur. Et côté compétences - BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service ; - Bac professionnel[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Établissement en bord de lac recherche pour compléter son équipe pour la saison un chef de partie pâtisserie H/F Créatif, rigoureux, passionné H/F par la pâtisserie de saison et les produits frais, tu as envie de t'investir dans une cuisine exigeante mais bienveillante ? Rejoins une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel! Poste à pourvoir à partir du 15 juin - CDD saisonnier Possibilité de logement Missions : - Élaboration des desserts à l'assiette et/ou en vitrine - Gestion de ton poste en autonomie (mise en place, envoi, nettoyage) - Respect des normes d'hygiène (HACCP) et des fiches techniques - Création et suggestions de desserts en lien avec le chef de cuisine - Travail en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie (poste similaire ou formation solide) - Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et créativité - Sens de l'organisation et envie de progresser Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier (3 mois) Salaire : à négocier selon expérience et compétences

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : A partir de 2100€ + Prime ségur 1 Amplitude horaire: 7h15 -14h00 / 15h30 - 19h15 et deux pauses 15 min dans la matinée et fin d'après midi 1/2 Week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre[...]

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Manager de production

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons un Assistant Responsable de production H/F en CDI 35h. Votre Mission : Rattaché(e) au Responsable de production, vous êtes un maillon clé entre le terrain et le pilotage de la production. Véritable relais du Responsable, vous assurez le bon fonctionnement des équipes, la conformité des recettes et la qualité gustative de nos plats. Objectifs du poste Etre présent sur le terrain pour contrôler le travail des brigades, aider les chefs à atteindre leurs objectifs et éventuellement sanctionner brigadiers ne respectant pas les règles Garantir la qualité gustative de nos plats en concevant les menus au fil des saisons, en standardisant nos process culinaires, en proposant des actions correctives suite aux écarts de production Remplacer le responsable de production en son absence, en assurant les missions indispensables au bon fonctionnement de la production Missions principales *Encadrement & accompagnement des équipes Former et accompagner les chefs de brigade au respect des process Superviser leur travail au quotidien et corriger les écarts Remplacer ponctuellement le Responsable de production Conception & amélioration des recettes Annonce interne - Assistant(e)[...]

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Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

 Vous souhaitez acquérir un diplôme et découvrir le monde du travail dans un secteur riche en opportunités ?Rejoignez-nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose de préparer un diplôme en restauration (CAP Cuisine, CAP Production et Service en Restauration ou Certificat de spécialisation) en qualité d'apprenti(e).  Vous allierez formation théorique et pratique dans un organisme de formation (CFA) et la mise en application concrète sera effectuée au LYCEE CLAUDE FAURIEL situST ETIENNE (42). ?Vous êtes dynamique, ouvert aux autres, prêt à travailler en équipe et à vous investir ? Votre maître d'apprentissage sera à vos côtés pour mettre en valeur tout votre potentiel et vous accompagner vers la réussite de votre projet professionnel. Activités envisagées ???préparation et production des plats, production de masse, cuissons, assaisonnements...mise en place de la salle et de la chaîne, distribution des repasnettoyage des locaux, matériels et équipementsgestion des stocksRecrutement à compter du : 01/09tre apprenti(e) à la Région c'est aussi :Une rémunération attractiveDes congés en périodes de vacances scolairesDes coûts de formation pris en charge par la RégionDes perspectives[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Santa-Lucia-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires dans un laboratoire de patisserie 1 jour de repos consécutifs - 42 h hebdomadaire prise de poste début juillet SALAIRE DE 2500 EUROS NET la structure engage ce recrutement dans la durée

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Vous exercez au sein d'une brigade de 4 personnes et œuvrez pour les services du midi et du soir. Vous êtes chargé(e) de la préparation des entrées froides, Poste nourri et logé. Recrutement immédiat et ce jusqu' a fin septembre 2025 pouvant être prolonge en fonction de la saison Salaire 2500 euros net + logement - 1 jour de repos

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

Vous venez rejoindre une équipe en place. Vous avez toujours le sourire et vous aimez votre travail. Notre cuisine est essentiellement à partir de produits frais et locaux, nous sommes ouverts 7 jours sur 7 d'avril à octobre Vous aurez deux jours de repos par semaine et vos heures réelles seront payées aux taux légaux grâce à une pointeuse. Le salaire est en fonction de vos compétences et votre expérience. **Poste non logé**

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'un restaurant d'hôtel 3* de 79 chambres, vous travaillerez avec un commis de cuisine et un plongeur. Le restaurant réalise en moyenne entre 80 et 90 couverts par service. Vous aurez en charge l'élaboration des plats pour une cuisine de groupe principalement. Sous l'autorité du gérant de l'établissement, vous élaborerez les menus, gèrerez les commandes, réaliserez et superviserez la production. Poste nourri, non logé, 2 jours de repos hebdomadaire. Horaires en coupure

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Grand Hôtel l'Ermitage recherche un second de cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez à temps plein, réparties entre notre brasserie et notre restaurant gastronomique. Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Veiller au respect des normes de qualité et des procédures d'hygiène. - Participer à la création et au renouvellement des menus. - Préparer et envoyer les plats lors des services du midi et deux soirs par semaine. - Gestion des stocks et des fournisseurs Profil recherché : - Expérience significative en cuisine, de préférence dans l'hôtellerie de luxe ou la restauration gastronomique. - Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. - Créativité et passion pour la cuisine. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail annuel avec deux jours de repos par semaine hors saison ; un jour de repos pendant la saison. Aide au logement possible. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à la réputation d'excellence du Grand Hôtel l'Ermitage, nous serions ravis de recevoir votre[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez dans un établissement de bord de plage ou vous réaliserez la préparation des plats aux menus tels que des salades, burgers, tartares, cuisine à la plancha et au brasero. Vous serez au sein d'une équipe déjà constituée. Repos à définir avec l'employeur. Prise de poste dès que possible. Le poste peut être logé. Rémunération négociable selon compétences et expérience.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Garnitures, cuissons et dressage n'ont aucun secret pour vous ? L'amour pour la cuisine ce ressent à travers vos plats ? Venez faire decouvrir vos compétences au sein de restaurant saisonnierVos missionspréparation des entrées / plats / desserts. - Nettoyage et entretien de votre plan de travail ainsi que du materiel au sein du restaurant - Vous travaillez les fruits et legumes de saisons et uniquement des produits fraisHoraires : 35h-40h  Rémuneration : à partir du SMIC Contrat: Interim saisonnierINDSPPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le chef de partie. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits... Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS PROPOSONS Amplitude horaire : roulement à la quatorzaine en 8h30-19h30 (1h de pause), avec 1 WE sur 2 travaillé Rémunération : 2100€ brut mensuel + 206€ brut de prime SEGUR En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité [...]

photo Vie de Village et de quartier Chef-Boutonne

Vie de Village et de quartier Chef-Boutonne

Fête, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale, Marché

Chef-Boutonne 79110

Le 19/07/2025

Pour la 4ème année consécutive, la MPT (Maison Pour Tous), est heureuse de vous accueillir dans le parc du château de Javarzay. Vous pourrez y découvrir des artisans et des producteurs qui mettent en avant le savoir-faire local. Une occasion de passer un agréable moment, tout en mangeant et buvant local au son du groupe Calhan Trio et plus tard dans la soirée profiter d’une déambulation burlesque des Philibert et Plexus. Calhan revisite avec finesse les plus grands standards pop des années 50 à aujourd’hui, dans un style acoustique soft qui invite à la convivialité et aux échanges. Calhan prend un malin plaisir à secouer et mélanger les rythmes et mélodies des succès ancrés dans nos mémoires. Une promenade acoustique dont les maîtres mots sont : arrangements ciselés et bonne humeur. Philibert et Plexus, deux personnages au caractère bien trempés, affabulateurs, palabrent et jouent avec b

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Chef d'atelier machines agricoles

Emploi Négoce - Commerce gros

Bardenac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un départ en retraite, l'entreprise VAMAT recherche un(e)chef(fe) d'équipe atelier. En tant qu'expert, rattaché au Responsable SAV, vous exercez les fonctions d'un technicien référent spécialisé en maintenance des matériels, tout en assumant un rôle de chef(fe) d'équipe. Vos missions principales : 1. Rôle d'expert technique : - Garantir des prestations de maintenance et de réparation de qualité sur les matériels. - Soutenir vos collègues par des conseils et un accompagnement technique de haut niveau. - Former et encadrer les jeunes en stage ou en alternance ainsi que les nouveaux collaborateurs. - Maintenir une gestion administrative rigoureuse des opérations (OR, suivi des process). 2. Chef d'équipe et relais du Responsable SAV : - Participer à l'organisation et au suivi des activités du SAV : plannings, contrôle qualité, expertises. - Animer et coordonner l'équipe au quotidien, en soutien du Responsable SAV. - Prendre en charge certaines tâches administratives liées aux activités de l'équipe (facturation, transmission d'informations). - Veiller à la santé et à la sécurité sur le site, en alerte ou en action si nécessaire. 3. Représentant de l'entreprise[...]

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Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Quatre agences routières sont chargées de mettre en œuvre les politiques et programmes d'entretien, d'exploitation et d'aménagement du réseau départemental. L'agence de CHAMPAGNOLE gère les secteurs d'Arbois, Champagnole, Clairvaux, Nozeroy, Poligny et Salins-les-Bains. Placé/e sous l'autorité du Chef d'agence, le/la REER encadre les équipes et pilote les activités des 6 secteurs en matière d'entretien routier (hors renouvellement des couches de roulement et ouvrages d'art) et notamment la viabilité hivernale et le fauchage. ACTIVITÉS - Piloter les moyens affectés aux six Centres d'exploitation des routes départementales (CERD), - Encadrer les Chefs de CERD (N+1), leurs adjoints et les agents d'exploitation (N+2), - Préparer des programmes de travaux d'entretien courant et des budgets associés, - Planifier les chantiers réalisés en régie ou par des entreprises, en liaison avec les chefs de CERD, - Suivre les dépenses et passer les commandes pour les crédits dont il/elle a la gestion, - Organiser et participer au service hivernal (mises à jour PEVH, validation des patrouilles VH, . ) - Participer à la gestion du domaine public routier[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe en tant que Chef d'Équipe réseaux H/F en CDI à Lubersac ! Notre client est en pleine croissance dans le secteur du BTP, reconnu pour son engagement envers la qualité, la sécurité et l'environnement. L'entreprise valorise l'innovation et le travail d'équipe, et cherche à renforcer son équipe avec un(e) Chef d'Équipe passionné(e) et expérimenté(e). En tant que Chef(fe) d'Équipe, vous serez le pilier des chantiers, garantissant leur bonne réalisation et le respect des normes de sécurité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Conducteur de travaux et le Chargé d'affaires pour organiser et optimiser le travail de votre équipe. Vos responsabilités incluront : -Organisation et supervision : Planifier et coordonner les activités de votre équipe, mettre en place le balisage réglementaire et veiller au respect des délais. -Préparation et sécurité : Préparer les chantiers, anticiper les problématiques, et donner des consignes de sécurité spécifiques pour les travaux délicats. -Contrôle et qualité : Assurer la traçabilité des contrôles réalisés, participer à l'analyse des accidents et incidents, et garantir la conformité des affichages[...]

photo Chef d'atelier d'entretien et de maintenance industrielle

Chef d'atelier d'entretien et de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Votre Cabinet de Recrutement Manpower recherche pour son client, un expert des engins de levage, un Chef d'atelier de maintenance (H/F) en CDI basé (e) sur son agence de St Herblain. Les missions En tant que chef d'atelier vous orchestrez l'atelier de maintenance de votre agence afin de maintenir vos machines en parfait état et disponibles pour la location. Pour mener à bien votre mission, vous êtes en charge de : Coordonner le travail de votre équipe de techniciens et/ou mécaniciens Mettre à jour le logiciel de gestion sur l'état de chaque machine (disponible, en révision.), Effectuer les commandes de pièces détachées, Gérer les visites périodiques, Participer à l'entretien des machines, Former et accompagner les nouveaux arrivants. En réel manager de terrain, vous êtes proche de votre équipe afin de développer les compétences de vos collaborateurs mais aussi pour participer à l'entretien du parc machines. Travail du lundi au vendredi, base 169 heures/mois. Statut Technicien/Agent de maitrise. Rémunération entre 2600€ et 2800€ brut mensuel. Primes trimestrielles variables, prime de participation et d'intéressement, Tickets restaurant, CSE et mutuelle familiale. [...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Depuis son ouverture fin 2024, le restaurant du Quai des Saveurs, situé sur le parvis de la gare d'Avignon centre, est victime de son succès! Nous recherchons 1 demi Chef de Partie H/F pour venir renformer l'équipe jeune et dynamique en cuisine déjà en place. Vous serez sous la direction du Chef de cuisine et de son second. Le concept de cet établissement bistronomique s'appuie sur le savoir-faire de l'Ecole Hôtelière d'Avignon, qui a formé plusieurs générations de professionnels de la cuisine et du service en salle depuis sa création par la CCI de Vaucluse en 1968. Une carte avec du snacking va être proposé dès à présent aux clients. Missions du poste: - élaborer les plats de la carte selon les recettes du chef - effectuer de la vente à emporter - renforcer l'équipe en cuisine durant les heures préparation et de service. Profil recherché: Nous recherchons une personne motivée et dynamique en capacité de travailler de façon autonome et capable d'encadrer les apprentis. Maîtrise des normes HACCP exigée (diplôme ou formation) Bonne maîtrise du français (lecture et écriture) Le Quai des saveurs est un établissement entièrement neuf avec du matériel et des conditions de[...]

photo Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat d'Angoulême recrute des nouveaux profils en tant que chef de PARTIE (F/H) pour notre client. Missions : En tant que Chef de Partie Polyvalent, vous assurez la gestion de votre secteur en cuisine (garde-manger, poisson, viandes, pâtisserie) et garantissez la qualité des productions culinaires en collaboration avec l'équipe. Vos missions principales : - Assurer la production et le dressage des plats selon les directives du Chef de Cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de votre secteur. - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former et encadrer les commis et apprentis. - Assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine et pâtisserie). - Veiller à la qualité et la régularité des plats selon les attentes clients. Profil : - CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en restauration - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Chef d'équipe titulaire, vous évoluez dans les deux ateliers de conditionnement de moutarde, vous avez pour mission principale d'assurer la surveillance des chaînes de conditionnement. En parallèle de cette mission, vous assurez le remplacement du Chef d'équipe lors de période de congés ou lors de réunions. Lors de cette mission secondaire, vous devrez coordonner le travail de l'équipe de conditionnement afin d'atteindre les performances requises et les objectifs de production définis, en veillant au respect des règles de sécurité, qualité, coût et délai ainsi que celles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Conducteur de ligne - Assurer la surveillance d'une chaîne de conditionnement - Effectuer l'ensemble des contrôles qualité (aspect, pesées, mesures.) - Approvisionner certains composants dans les machines automatiques (étiquettes, capsules.) - Enregistrer de manière manuscrite l'ensemble des informations relatives à l'exécution de la production, telles que les contrôles qualité, les aléas de production, la traçabilité de certains composants. - Participer aux changements de commandes et de formats - Appliquer strictement les règles de[...]

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Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un/une Chef(fe) de Brigade en CDD du 01/07/2025 au 11/02/2026 dans le cadre d'un remplacement maternité. Rattaché(e) au/à la Chef(fe) de Réception, vos principales responsabilités et missions (non exhaustives) incluent entre autres : - Assurer l'accueil client au sein de l'hôtel et prendre en charge des appels téléphoniques de la réception ; - Assurer les Check-in & Check-out ainsi que l'accompagnement personnalisé des membres du programme Marriott Bonvoy selon les standards Marriott ; - Répondre aux demandes d'informations des clients selon les standards du groupe sur la tarification, les prestations et autres informations ; - Participer activement à la planification des réservations et de l'occupation des chambres ; - Vérifier les arrivées du jour et des jours à venir en préparant les dossiers clients ; - Enregistrer les plaintes clients et essaye d'y répondre professionnellement ; - Maîtriser quotidiennement les systèmes d'exploitation tel qu'Opera, GXP, Mobile C/I et Mobile C/O, Empower Reservation, Marsha ou tout autre système exploité par l'hôtel ou la marque Marriott ; - Assurer et superviser les délogements de clients ; - Assurer les ventes[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant méditerranéen, proposant une cuisine gouteuse de produits frais et des grillades au feu de bois recherche son CHEF DE CUISINE H/F. En saison d'été , la brigade de cuisine se compose du Chef de cuisine, 2 chefs partie, 1 grilladin, 1 pâtissier, 1 commis de cuisine,1 pizzaiolo et 1 aide pizzaiolo et 1 plongeur. Vous proposez une carte fraiche de salades, tartare, ceviches, sur les bases d'une cuisine méditerranéenne. En période estivale, l'activité varie de 120 couverts par service à 400 couverts par jour. Le ticket moyen varie de 35/40 € par personne. Vous avez l'expérience des saisons, le sens du travail soigné. Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine PROFIL : - Contrat saisonnier dès le mois de juin jusqu'au 30/10 - Le salaire est de 3500 € net - Le poste est logé en mobilhome - Vous devez disposer d'un véhicule

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Chef de projet logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Synergie recrute pour un de ses clients basé à Saint-Just-Saint-Rambert un sous-chef de secteur H/F.Sous la responsabilité d'un chef de secteur, vous managez une équipe de coursiers et sous-traitants afin de réaliser les livraisons et enlèvements de l'agence dans le respect des délais et des procédures opérationnelles. Missions : Planifie les ressources et les moyens en collaboration avec le Chef de secteur. Supervise la préparation des tournées de livraison : Contrôle le respect des procédures opérationnelles, assure l'équilibrage des routes (flex), assure le suivi des clients sensibles, autorise le départ des coursiers. Supervise le retour des tournées (Debrief) : Contrôle l'exhaustivité des informations de la journée, suivi des retours par routes (récurrences, motifs), anticipe et corrige les dysfonctionnements. Valide la fin de journée des coursiers. Remplace les DL dans certaines situations Les avantages : Salaire fixe sur 13 mois et variable. Primes de participation et d'intéressement. Tickets restaurants de 9EUR. Analyser les indicateurs de satisfaction des clients - Surveiller et analyser les indicateurs de performance - Traiter des dossiers de contentieux (litiges,[...]

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Chef / Cheffe de produit

Emploi Négoce - Commerce gros

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Chef de Produit Senior CSD Les équipes Marketing PepsiCo France recherchent leur futur(e) Chef de produit senior CSD, en CDD à partir du 15 juillet 2025 (à pourvoir dans le cadre d'un remplacement de congé maternité). Votre quotidien avec nous : Au sein du département Marketing, vous participez à l'élaboration du plan Marketing des marques iconiques de boissons gazeuses du groupe (Pepsi, 7Up,.) Vous êtes « expert(e) » du marché des Soft Drinks. Vous êtes le business leader de la marque via le pilotage interne des volumes, du P&L et du budget sur les circuits GMS et Hors Domicile. Vous recommandez les plans annuels de la marque et gérez de manière autonome l'opérationnalisation des plans. Vous leadez la stratégie média et gérez de manière autonome la mise en place des plans média ! En étroite collaboration avec l'international, vous participez à la mise en place de la stratégie de portefeuille (innovations/rénovations). Dans ce contexte, vous serez amené(e) à interagir avec des interlocuteurs multiples, externes (agences) et internes (R&D, Logistique, Category Management, Commercial.) Vous reportez au Chefs de Groupe Boissons Gazeuses. Vos atouts pour être notre futur[...]

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Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Auch, 32, Gers, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recrute pour son service d'Action Educative en Milieu Ouvert, sur les 2 sites à Auch et Nogaro (extension de la capacité du service et création d'un second site), un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDI à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle). (offre interne n°2025-025) **Poste à pourvoir dès que possible** MISSION : Dans le respect du cadre légal et des valeurs associatives, ainsi que de la politique associative en matière de protection de l'enfance et de prévention de la délinquance, le-la chef-fe de service éducatif participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service du SAEMO32 en lien avec le projet associatif. Sous l'autorité du directeur du service, le(la) chef(fe) de service : - Participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service en lien avec le projet associatif ainsi qu'au pilotage de la démarche d'évaluation des actions du service, - Planifie et coordonne le travail des équipes d'Auch et de Nogaro, - Garantit la mise en œuvre des mesures d'AEMO simples et renforcées dans le respect du cadre réglementaire, [...]

photo Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez un acteur majeur de l'équipement professionnel en tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires. Vous pilotez la stratégie démo internationale, formez les chefs aux techniques et messages produits, garantissez une expérience client cohérente et impactante à travers les marchés. Poste stratégique à l'interface entre marketing, R&D et ventes. Anglais courant requis, déplacements fréquents. En tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires, vous êtes le garant de la cohérence, de la qualité et de la performance des démonstrations culinaires à l'échelle internationale. Votre mission est triple : définir une vision stratégique unifiée, développer des concepts de démonstration à visée commerciale et structurer une démarche de formation et de duplication à l'échelle du groupe. Vous assurez l'harmonisation des pratiques de démonstration en lien avec les marques, marchés et équipes locales. Vous élaborez une bibliothèque de concepts par segment client (gastronomie, restauration rapide, collective.), en lien étroit avec le marketing et le produit, afin de transformer les arguments techniques en expériences engageantes pour le client. Vous formez[...]

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